Tutti i nostri vigneti hanno un sistema di allevamento a Sylvoz, o doppio capovolto, che ben si adatta alla coltivazione a scopo commerciale della vite, alla produzione di uva di alta qualità e alla raccolta meccanizzata di quest’ultima.

Tutti i vini vengono stoccati in botti in acciaio inox: i bianchi sono venduti lo stesso anno di produzione l’anno successivo; i vini rossi possono maturare fino a tre anni nelle vasche d’acciaio. La nostra filosofia è di lasciare inalterate tutte le caratteristiche organolettiche dei nostri vini.

Siamo presenti in Umbria, Lazio, Campania e Calabria tramite a rete di grande distribuzione, individualmente nelle altre regioni italiane. Riforniamo mense, grossisti, fornitori alimentari e ristoranti in tutta la penisola.

Apportiamo il nostro sostegno a iniziative di carattere sociale e di beneficenza, di giovani, studenti universitari e di eventi culturali. Siamo stati presenti a “fructus manent herbae volant”, alla “fiera grande di San Costanzo”, eventi legati all’Università degli Studi di Perugia e tanto altro ancora.